منتديات نهر الحياة / Forum rever of life

طريقة عمل البيتزا بالصور خطوة خطوة

اذهب الى الأسفل

طريقة عمل البيتزا بالصور خطوة خطوة

مُساهمة  راجية الفردوس في الجمعة مارس 09, 2012 3:39 pm





طريقة عمل البيتزا بالصور خطوة خطوة 2011-2012

طريقة عمل البيتزا خطوة خطوة بالصور في منزلك
اتمني تعجبكم

بيتزا




المكونات





العجينه
400 جرام دقيق
م ك خميره فوريه
م ك سكر
3 م ك زيت زيتون او ذره حسب الرغبه(يفضل الزيتون)
كوب لبن للعجن
الصلصه
4 م ك كاتشب
2 م ك صلصه
2 م ك خل
للوجه
زيتون اسود..و اخضر
فلفل رومي الوان
جبن رومي
جبن مونزريلا
لحم مفروم
الطريقة..
نضيف السكر الى الخميره و قليل من الماء..حتى تعمل..






لما ترفع..الخميره ..
يتم عجن جميع مقادير العجينه بعضها مع بعض..
حتى تتكون لديك عجينه متماسكه





توضعا في مكان دافيء لمده نصف ساعه او اكثر..
و هذا شكلها ..



بعدين يقسم المقدار الى نصفين..



بفرد النصف في الصنيه..



وتضاف كميه من الجبن الرومي و المونزريلا



ويفرد عليهم باقي المقدار





بعدين بالشوكه يتم عمل بها عدة ثقوب..
كي لا ترتفع اثناء النضج....
خطوه مهمه جدااا



بعدها تضاف الصلصه بعد خلطها مع الخل و الكاتشب..



توزع الصلصة على الوجه



يضاف جزء من الرومي



بقايا اللحم بعد تفتيتها...



الزيتون





ثم بضيف الفلفل



ثم الجبن الرومي و المونزريلا و قليل من الكاتشب



هذا شكلها قبل دخولها الفرن..



بندخلها فرن ساخن جدا...
بعدين بنهدي عليها النار
بتستغرق حوالي 10 دقايق في الرف اللي تحت..
و حوالي 10 دقايق ايضا تحت الشوايه
و بتكون النار هاديه جداااااا
و هذا شكلها بعد خروها من الفرن




تقطع..و تقدم...و بالف هنااا



avatar
راجية الفردوس
جديد
جديد

عدد المساهمات : 4
نقاط : 12397
السٌّمعَة : 2
تاريخ التسجيل : 07/03/2012
العمر : 46

معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: طريقة عمل البيتزا بالصور خطوة خطوة

مُساهمة  محمد سيد حمدان في الجمعة مارس 09, 2012 3:41 pm


ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ


التوقيع












امحي كل ذنوبك في دقيقتين فقط
من هذا الرابط
هناااااااااا
avatar
محمد سيد حمدان
المدير العام
المدير العام

عدد المساهمات : 307
نقاط : 16677
السٌّمعَة : 61
تاريخ التسجيل : 05/10/2011
العمر : 23
الموقع : مصر

معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://life0.own0.com

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: طريقة عمل البيتزا بالصور خطوة خطوة

مُساهمة  راجية الفردوس في الجمعة مارس 09, 2012 3:42 pm

avatar
راجية الفردوس
جديد
جديد

عدد المساهمات : 4
نقاط : 12397
السٌّمعَة : 2
تاريخ التسجيل : 07/03/2012
العمر : 46

معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

الرجوع الى أعلى الصفحة


 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى